Tepelné výměníky

HeatExchangers icon Tepelné výměníky nebo též votátory jsou používány k chlazení nebo ohřívání různých médií jako např. margarínů, pudingů, paštik a dalších, především potravinářských, produktů.

Spolu s partnerem Waukesha Cherry-Burrell představujeme více než 60 let zkušeností v procesních technologiích. Pokud víte, co potřebujete, nebo pokud to ví Váš zákazník, my přidáme poslední ingredienci a nabídneme technologii, která která splní všechny požadavky.

Testovací středisko Waukesha Cherry-Burrell má možnost zkoušet různé druhy látek od těch nejviskóznějších po nejřidčí. Od sýrových omáček přes průmyslové dehty až po polévky.

Princip fungování tepelného výměníku

Vysoká efektivnost votátoru vychází z jeho jednoduchého konceptu. Ohřev nebo chlazení malého množství neustále se pohybujícího produktu v uzavřeném prostoru skrze velký povrch pro přenos tepla.

Uvnitř každého votátoru se nachází rotující hřídel. Produkt prochází mezikružím tvořeným hřídelem a trubkou přenášející teplo (světle žlutá). Hřející nebo chladící médium se nachází pod pláštěm (oranžová). Celá jednotka je izolována (růžová) proti ztrátám energie a pro bezpečí personálu. Vnější plášť je konstruován z nerezové ocele.

Při provozu stírají nože umístěné na hřídeli produkt ze stěny trubky přenášející teplo a vzniká tak homogenní směs.

Votátor

Katalog tepelných výměníků Waukesha Cherry-Burrell (ENG)

Výběr produktů

Waukesha Cherry-Burrell stíraný výměník VOTATOR 4x120

Stíraný tepelný výměník pro středně náročné aplikace představuje efektivní...

Waukesha Cherry-Burrell stíraný výměník VOTATOR II

Waukesha Cherry-Burrell nabízí kompletní škálu tepelných výměníků pro...