BrauBeviale 2023

Effizienz, Hygiene und Verfügbarkeit stehen im Mittelpunkt bei unserem Angebot für die Prozesse der Getränkeindustrie. Wir beraten Sie gerne zu effizienten und modernen Technologien entlang der gesamten Produktionskette in der Getränkeherstellung. 

Unsere Prozesstechnik auf der BrauBeviale:

Zuführung und Dosierung von ROhstoffen

AxFlow bietet eine vielfältige Auswahl von Förderungstechnologien zur Dosierung und Förderung von Medien im Brauprozess an. Pumpen mit lebensmittelkonformen Komponenten eignen sich ideal zur Rohstoffzufuhr. 

• Zur Dosierung von Kieselgur, PVPP, Silika-Gel
• Abführung von abrasiven Biertreber mit Mono-Trichterpumpen
• Pumpen aus hochwertigem AISI 316 Edelstahl
• Nach höchsten Lebensmittelstandards zertifiziert

Thermische Konvektion in der Bierherstellung

Plattenwärmetauscher von APV ermöglichen die effiziente thermische Konvektion zwischen zwei hygienischen Medien. Die geklärte Würze aus dem Whirlpool kann auf das gewünschte Temperaturniveau im Brauprozess angepasst werden.

• Effiziente Regulierung des Temperaturniveaus
• Wärmeübertragungsrate von bis zu 97%
• Elektropolierte Oberflächen und für CIP-Anwendungen geeignet

Prozesstechnik zur Aufbereitung von Wasser

Wasser zählt zu den wichtigsten Rohstoffen in der Herstellung von Bier. UV-Reaktoren von Wedeco neutralisieren durch kurzwelliges UV-C-Licht zuverlässig organische Stoffe. Brunnenwasser erreicht durch die Bestrahlung Trinkwasserqualität und kann im Brauprozess verwendet werden. 

• Neutralisiert 99,99% alle organischen Stoffe
• Hohe Effizienz durch kontinuierliche Überwachung der UV-Intensität
• Hygieneflansch nach DIN 11864-2, wahlweise TriClamp-Anschlüsse

Ventiltechnik für die Herstellung von Getränken

Profitieren Sie von einer breiten Auswahl an hygienische Doppelsitzventile, Absperrventile, Kontrolleinheiten und weitere Ventiltechnologien von APV. Intelligente Ventiltechnologien ermöglichen die exakte Regulierung der Durchflussmenge und der Fließrichtung von hygienischen Medien im Herstellungsprozess von Bier. 

• Vollständige Trennung zwischen zwei Flüssigkeiten
• Präzise Dosierung ermöglicht gleichbleibend hohe Produktqualität
• Regulierung der Ventile kann automatisch erfolgen

Reininigungssysteme im Brauprozess

Automatisierte und manuelle Reinigungssysteme von System Cleaners gewährleisten eine hygienische Produktionsumgebung in der Brauerei. Die effiziente Niederdrucktechnologie reinigt ressourcenschonend und zuverlässig Abfüllanlagen und Produktionsflächen. 

• Verbesserte Lebensmittelsicherheit und Hygiene
• Geringer Wasser- und Chemikalienverbrauch, niedrige Gesamtbetriebskosten
• Sichere Arbeitsumgebung

In unserem Zentrallager halten wir ständig eine breite Auswahl an hochwertigen Hygienepumpen, Ventilen, Wärmetauschertechnologien und wichtigen Ersatzteilen direkt verfügbar.

In unseren Servicewerkstätten sind speziell geschulte Servicetechniker gerne für Sie im Einsatz. Wenn es um Montage, Wartung und Reparatur geht, helfen wir gerne weiter.

Es gibt viel zu entdecken – kommen Sie vorbei! Vereinbaren Sie jetzt einen Termin oder besuchen Sie uns spontan, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Der Brauprozess im 3D-Modell

Entdecken Sie unsere Prozesstechnik entlang des gesamten Brauprozesses. Brauereipumpen, hygienische Ventile, statische Mischer, Rührwerke, Wärmetauscher und umfassender Service. Wir beraten Sie herstellerübergreifend und mit jahrzehntelanger Erfahrung zu Ihrem Prozess.