iewiele dziedzin w produkcji żywności może w takim stopniu podlega prawom dynamiki płynów newtonowskich, jak ta. Nadmierna prędkość przesyłu lub niedokładne proporcje składników mogą prowadzi do poważnych strat produktu.
Zrozumienie zachowania cieczy prowadzi do optymalizacji procesu, co skutkuje korzyściami finansowymi.
Produkcja z myślą o cenie. Analiza wszystkich obszarów produkcji już w trakcie projektowania instalacji prowadzi do uniknięcia potencjalnych problemów, co daje wymierną oszczędność bez utraty jakości. Spójna wydajność i kompatybilność wszystkich urządzeń umożliwia ograniczenie kosztownego przewymiarowania instalacji.
