Filtracija s kiselgurom u pivovari pomoću RealAx peristaltičke pumpe
Tijekom filtracije piva s kiselgurom, filter se na početku ispire centrifugalnom pumpom. Nakon toga se kiselgur dozira u cjevovod za pivo pomoću dozirne pumpe.
U jednoj pivovari željeli su zamijeniti staru membransku pumpu.
Pivar je dobio savjet da koristi peristaltičku pumpu, pa je naručena RealAx ISI 22 s integriranim frekventnim pretvaračem.
Za puštanje u rad, koje je provedeno u dva koraka, na licu mjesta je bio prodajni tehničar iz AxFlowa.
Prvo je pumpa očišćena na sljedeći način:
- razrijeđena natrijeva lužina
- voda
- smjesa salitre i fosforne kiseline
- voda
Nakon čišćenja RealAx ISI peristaltičke pumpe, u drugom koraku je uslijedilo doziranje kiselgura
Za to je pumpa morala dozirati u pivovodni cjevovod s tlakom od približno 2,5 bara i protokom od 125 l/h. Pulsacija je bila gotovo neprimjetna. Međutim, ispostavilo se da se pumpa ne pokreće ponovno ako je zaustavljena upravljačkim sustavom (bez napajanja). Utvrđeno je da je to sigurnosna funkcija u programiranju integriranog frekventnog pretvarača, koju na licu mjesta može preprogramirati električar. Stoga je prilikom korištenja integriranog frekventnog pretvarača i upravljanja putem kontrolnog sustava potrebno tu sigurnosnu funkciju preprogramirati.
Kupac je vrlo zadovoljan pumpom – rezultat filtracije je također bolji nego s membranskom pumpom.
