Clean-In-Place – čiščenje procesnih naprav brez demontaže
AxFlow nudi CIP sisteme, ki zagotavljajo popolno in higiensko čiščenje cevi in naprav – brez demontaže ali odpiranja opreme.
Čiščenje in dezinfekcija procesnih naprav je eden najpomembnejših kritičnih dejavnikov v živilski in farmacevtski industriji, saj zagotavlja zdravje in varnost potrošnikov. Pravilno čiščenje je ključnega pomena za proizvodnjo visokokakovostnih izdelkov, še posebej tistih z dolgo življenjsko dobo.
Čistilno načelo Clean-in-Place (CIP) je danes v številnih mlekarniških, živilski, pijačarski, pivovarski in farmacevtski industriji običajna praksa, ki nadomešča ročno demontažo, čiščenje in ponovno sestavljanje procesnih sistemov.
AxFlow Systems ima desetletja izkušenj pri razvoju celovitih rešitev na področju obdelave in transporta tekočin. CIP sistemi podjetja AxFlow Systems so brez tveganja in zagotavljajo popolno in higiensko čiščenje cevi, črpalk, ventilov, rezervoarjev in polnilnih linij.
KAJ JE CLEAN-IN-PLACE (CIP)?
Clean-in-Place (CIP) je metoda čiščenja celotnih proizvodnih naprav ali cevovodnih sistemov brez demontaže ali odpiranja opreme. Proces vključuje škropljenje ali pršenje površin oziroma cirkulacijo čistilnih raztopin skozi sistem.
CIP proces zajema tako CIP enoto kot integriran procesni in higienski dizajn za celoten postopek.
IZ ČESA SESTOJI CIP ENOTA?
CIP enota je sestavljena iz rezervoarjev za pripravo in shranjevanje čistilnih kemikalij, črpalk in ventilov za cirkulacijo CIP kemikalij po celotnem sistemu, instrumentov za spremljanje procesa čiščenja ter rezervoarjev za povrnitev kemikalij.
KAKO DELUJE NAČELO CIP?
Pri CIP čiščenju se vsi elementi proizvodnih naprav (rezervoarji, cevi in procesni vodniki) očistijo ostankov izdelkov, čistilnih kemikalij, mikroorganizmov, bakterij ali drugih snovi. Glede na medij se čiščenje izvaja z različnimi čistili, kot so voda, lužina ali kislina.
KAKO POTIČE CIP PROCES?
Tipičen CIP proces poteka na naslednji način:
- Predpranje sistema z vodo preko ločenih CIP črpalk
- Čiščenje in izpiranje sistema z alkalno čistilno raztopino
- Ponovno izpiranje sistema z vodo
- Čiščenje sistema z uporabo kisle raztopine za izpiranje mineralnih ostankov
- Zaključno izpiranje z vodo
Primer: CIP proces z Waukesha črpalko
KAJ JE STEAM-IN-PLACE (SIP)?
Dodatna sterilizacija v CIP procesu se izvaja s SIP čiščenjem. Ta sledi zaključnemu izpiranju po CIP. Pri tem postopku se preostali aktivni mikroorganizmi v sistemu uničijo s pomočjo vroče pare ali z dodatkom posebnih kemikalij.
AXFLOW DOBAVLJA PRILAGOJENE CIP SISTEME
Z veseljem vam stojimo ob strani za vsa vprašanja in informacije o Clean-In-Place (CIP) in Steam-In-Place (SIP). Naši strokovnjaki z vami predebatirajo proces in želene rezultate. Nato te specifikacije pretvorimo v postopek s CIP sistemom, ki se brezhibno prilega vaši obstoječi napravi in razpoložljivemu prostoru. Kontaktirajte nas za osebno svetovanje.
