Poleg vedno večje težnje po malih obrtnih podjetjih se hkrati pojavlja tudi trend v drugi smeri: pekane postajajo predelovalni obrati z velikimi količinami proizvodnje. Kljub temu pa naj to ne vpliva na kakovost Vašega obrata!
Zmožnost hitrega prehoda na sofisticirane in specialne izdelke doslednih kakovosti (tudi v daljših proizvodnih ciklih) vam lahko omogoča resnično konkurenčno prednost.
Zaradi konstantnega spreminjanjem preferenc, prehrambnih trendov in letni časov je temu primerno potrebno prilagoditi ponudbo. Fleksibilnost in prilagodljivost v pekovski industriji sta ključnega pomena.
Oblikovanje inteligentnega sistema zmanjša čas izpada med popravili in hkrati omogoča aktivacijo CIP sistemov, ki preko inteligentnih ventiljev temeljito očistijo celotno črpalko.
