Doziranjem kiselgura u pivari pivu se obezbeđuje bistar izgled i druge važne karakteristične osobine. Tokom filtracionog procesa, pivu se dodaje suspenzija kiselgura. Porozna struktura kiselgura filtrira čestice iz piva, čime se postiže željeni efekat. U sledećim fazama procesa, kiselgur i drugi filtracioni materijali se uklanjaju iz piva.
Suspenzija kiselgura je posebno abrazivna tečnost, zbog čega su komponente dozirnih pumpi koje dolaze u dodir sa medijumom izložene visokom riziku od habanja.
DOZIRNE PUMPE ZA KISELGUR U PROIZVODNJI PIVA
Higijenske dozirne pumpe po principu peristaltičkih pumpi imaju posebno otpornu, višestruko ojačanu crevnu cev. Zahvaljujući tome, peristaltičke pumpe su idealne za doziranje suspenzije kiselgura u pivarama i obezbeđuju dug vek trajanja, visoku pouzdanost i jednostavno, nekomplikovano održavanje.
