Serija Mono Muncher obuhvata liniju sporootračnih dvovratnih usitnjivača. Na svakom vratilu nalazi se set međusobno uklopljenih noževa koji svojim suprotnim okretanjem obezbeđuju „prisilno vođenje“ čvrstih materija:
- Vratila se okreću s nešto različitim brzinama. Na taj način se sečenje noževa kombinuje sa istovremenim cepanjem i usitnjavanjem čvrstih materija.
- Niska brzina okretanja vratila od oko 50 do 80 o/min obezbeđuje visok obrtni moment.
- Zbog niske brzine sečenja, utrošena snaga se ne gubi kao kod „mešalice“, već se efikasno koristi za usitnjavanje.
Efikasno usitnjavanje takođe znači bolje pripremanje mulja i supstrata za fermentaciju odnosno proizvodnju biogasa
Povećanjem specifične površine i razgradnjom ćelija stvaraju se uslovi za maksimalni prinos gasa.
Različite brzine setova noževa omogućavaju da se vlaknasti materijal seče, dok zubi i plohe noževa cepaju i usitnjavaju kompaktnije čvrste materije. Spoljni oblik noževa odgovoran je za usitnjavanje lomljivih i mrvičastih čvrstih materija.
