Ebullómetros
SubCategory: EnologicalAnalyzers
Manufacturer: LaboratoiresDujardinSalleron
Industry: BrewingBeverages;Distilleries;FoodBeverage;ResearchDevelopment
Ventajas principales para el usuario
- Medida directa sobre la propia muestra
- Grado alcohólico en menos de 6 min.
- Alta precisión: 0,1% Vol. (vinos secos)
- Equipado con calefactor regulado electrónicamente, pantalla digital y sensor de presión atmosférica.
- Disponible para vinos dulces, mostros, sidra y cervezas.
- Manejo muy sencillo y seguro.
Características Principales
- Sonda electrónica de temperatura y pantalla digital
- Compensación automática de presión atmosférica
- Fiabilidad del método: precisión 0,1 % Vol.
- Regulación automática de la calefacción
- Análisis en 6 minutes solamente
- Excellente repetabilidad
- Instalación y puesta en marcha rápidas
- Concepción ergonómica y estética
- Alimentación eléctrica universal
- Refrigeración continúa optimizada
Descripción del producto
Equipado con una calefacción eléctrica regulada electrónicamente, de una refrigeración continúa, y de un sensor de presión, el Ebulliometer permite determinar directamente y con precisión el título alcohométrico de los vinos en menos de 6 minutos.
Los ebullómetros ofrecen análisis rápido del alcohol en vino, cerveza, vinagre y sidra por inversión mucho más moderada que los infrarrojos.
Fundamento de la ebullometría: La temperatura de ebullición es función de la riqueza alcohólica, de la altitud, y de la presión atmosférica. Se comparan las temperaturas de ebullición de un patrón y de la muestra problema, y se calcula el título alcohométrico volúmico con una precisión de 0,1 % Vol. utilizando un disco o programa de cálculo.
La ebullometría se inventó en 1855 por el fabricante francés Laboratorios Dujardin Salleron.
Contacte con AxFlow para conocer todos los detalles técnicos, prestaciones y ventajas y reciba asesoramiento personalizado.
