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Tube Heat Exchangers
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Intercambiadores de Calor Tubulares

Intercambiadores de calor duraderos para medios más viscosos, presiones más altas y un mayor contenido de partículas.

Descripción

Muchos procesos en instalaciones de alimentos, de lácteos, bebidas, farmacéuticas, químicas e industriales requieren un suministro constante y controlado de agua caliente. Los usos típicos incluyen fuentes de calor para intercambiadores de calor de placas y tubulares, recipientes de proceso, suministro de ingredientes de agua para procesos de mezcla y sistemas CIP. A menudo se prefiere el agua caliente al vapor porque proporciona una aproximación de temperatura más cercana y más controlable a la temperatura final deseada del producto. Los tiempos de producción también pueden extenderse cuando se usa agua caliente para calentar productos que contienen proteínas u otros componentes, que tienden a desprenderse de la solución cuando se calientan.

Beneficios de los intercambiadores de calor de tubo en tubo:

- Enfoque de temperatura más cercana mejora la calidad del producto

- Tiempos de funcionamiento del producto más prolongados reducen las incrustaciones

- Fuente de calefacción más controlable (sin problemas de recalentamiento)

- Distribución de energía más uniforme a lo largo de la superficie de transferencia de calor

- Prolonga la vida útil de la superficie de transferencia de calor y las juntas.

- Menor riesgo de fugas de vapor proporciona un funcionamiento más seguro.

- Posible ahorro energético mediante el retorno del condensado a la caldera.

Los intercambiadores de calor tubulares (THE) han sido una opción popular en sistemas UHT asépticos en todo el mundo durante más de dos décadas. Con una tasa de esterilidad extremadamente alta, se ha demostrado que los sistemas asépticos maximizan el rendimiento y brindan una fiabilidad comprobada para la producción de bebidas y lácteos de baja viscosidad.

Los intercambiadores de calor tubulares pueden ofrecer una variedad de beneficios en aplicaciones higiénicas:

- Mayor eficiencia energética

- Mayor seguridad alimentaria

- Costes de capital reducidos

- Solución de proceso más compacta

- Fácil mantenimiento

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