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Procesado de Carnes

Producción cárnica: Control de los puntos críticos en cuanto a higiene y conocimiento de la resistencia de los equipos ante abrasión, las altas temperaturas así como la influencia de ésta, por alta o por baja, en el proceso, son puntos claves en esta industria en la que los equipos de AxFlow tienen mucho que ofrecerle.

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