Lämpötilan mittaaminen on ratkaisevan tärkeää tekniikassa ja prosessiteollisuudessa, joissa tarkka lämpötilan hallinta on välttämätöntä. Prosessisuunnittelijat ja operaattorit luottavat tarkkoihin lämpötilatietoihin varmistaakseen prosessien turvallisuuden, tehokkuuden ja laadun kemianteollisuudessa, materiaalitieteessä ja konetekniikassa. Eri lämpötilaskaaloja, kuten Fahrenheit, Celsius ja Kelvin, käytetään sovelluksesta ja teollisuusstandardeista riippuen. Näiden skaaloiden ymmärtäminen ja niiden muuntaminen on tärkeää optimaalisten olosuhteiden ylläpitämiseksi ja haluttujen tulosten saavuttamiseksi eri teollisuusprosesseissa.
Fahrenheit
Fahrenheit-asteikko, jonka kehitti Daniel Gabriel Fahrenheit vuonna 1724, perustuu kahteen kiintopisteeseen: suolaliuoksen lämpötilaan (0°F) ja keskimääräiseen ihmiskehon lämpötilaan (noin 100°F, alun perin asetettu 96°F). Vesi jäätyy 32°F:ssa ja kiehuu 212°F:ssa normaaleissa ilmakehän olosuhteissa. Tätä asteikkoa käytetään pääasiassa Yhdysvalloissa ja sen alueilla, ja se tarjoaa käytännöllisen alueen päivittäisille sää- ja lämpötilamittauksille.
Celsius
Celsius-asteikko, joka tunnetaan myös nimellä sata-asteinen asteikko, kehitetti ruotsalainen tähtitieteilijä Anders Celsius vuonna 1742. Se perustuu veden jäätymispisteeseen (0°C) ja kiehumispisteeseen (100°C) yhden ilmakehän paineessa. Asteikko on osa metrijärjestelmää ja sitä käytetään maailmanlaajuisesti useimmissa tieteellisissä, lääketieteellisissä ja päivittäisissä lämpötilamittauksissa. Sen 100 asteen väli määriteltyjen pisteiden välillä tekee siitä intuitiivisen ja laajalti omaksutun.
Kelvin
Kelvin-asteikko, joka on nimetty fyysikko Lord Kelvinin mukaan, on SI-yksikkö lämpötilalle ja sitä käytetään pääasiassa tieteellisissä laskelmissa. Toisin kuin Fahrenheit ja Celsius, Kelvin-asteikko alkaa absoluuttisesta nollapisteestä (0 K), eli pisteestä, jossa molekyyliliike lakkaa kokonaan, mikä tekee siitä olennaisen termodynaamisissa laskelmissa. Yksi Kelvin-yksikkö vastaa yhtä Celsius-astetta, mutta Kelvin-asteikko ei käytä termiä "astetta". Vesi jäätyy 273.15 K:ssa ja kiehuu 373.15 K:ssa normaaleissa olosuhteissa. Kelvin-asteikko tarjoaa absoluuttisen vertailupisteen, joka on ratkaisevan tärkeä tarkassa tieteellisessä työssä.
