Gedurende vele jaren rustte de autorisatie om het 3-A symbool te gebruiken op een systeem van zelfcertificering. Dit systeem veranderde in 2003, toen de vereiste voor een verificatiecontrole door derden werd geïmplementeerd voor licentiehouders. Dit werd in 2007 voltooid voor alle normen, waardoor de 3-A certificatie meer in overeenstemming was met de vereisten van EHEDG.
Gebruik van 3A gecertificeerde producten:
- Verkleint de kans op contaminatie.
- Vermindert de tijd die nodig is producten schoon te maken.
