Viking czekoladowa pompa zębata
Główne dane techniczne
- Przepływy do 91 m³/h
- Ciśnienie do 14 bar
Korzyści
- Delikatne i bezpulsacyjne pompowanie
- Zgodna z EC1935
- O-ringi uszczelnienia tworzą komorę smarowania dla panewki wspornika co zwiększa żywotność panewki.
- Urządzenie sprawdzone i darzone zaufaniem przez wiodących producentów czekolady na świecie.
- Specjalna konstrukcja ułatwiająca pompowanie czekolady
- Konstrukcja o niskim ścinaniu chroni czekoladę przed uszkodzenie
- Materiały utwardzane odporne na ścieranie, idealne do pompowania czekolad
- Konstrukcja pompy o zazębienie wewnętrznym umożliwia pompownie zarówno masła kakaowego o niskiej lepkości jak i masła orzechowego o wysokiej lepkości
- Łatwa do serwisowania
- Proces produkcyjny oraz materiały spełniające normy ISO 9001:2015
Właściwości produktu
- Pompa zgodna z EC 1935/2005
- Elastomery zgodne z FDA
- Podwójne uszczelnienie o-ringowe
- Specjalne luzy do zastosowań czekoladowych
- Zgłoszone do opatentowania specjalne uszczelnienie O-PRO Seal zapobiega wyciekowi czekolady lub masła kakaowego wzdłuż wałka.
- The O-Pro™ Barrier Seal jest smarowany czystym smarem spożywczym i jednocześnie utrzymuje czekoladę z dala od panewki wspornika.
Opis produktu
Pompa zębata Viking z zazębieniem wewnętrznym została specjalnie zaprojektowana do delikatnego pompowania czekolady, kakao, masła kakaowego, karmelu oraz past w przemyśle spożywczym.
Dzięki zastosowaniu uszczelnienia O-PRO SEAL (podwójne uszczelnienie o-ringowe) pompa jest delikatna dla produktu oraz charakteryzuje się niskimi kosztami utrzymania.
Viking zaprojektował dwa specjalne wykonania pompy w celu zwiększenia żywotności i zapewnienia jeszcze delikatniejszego pompowania czekolady. Modele CHC1 są specjalne zaprojektowane do takich mediów jak czekolada, masy kakaowe i kremy, CHC2 są urządzeniami do mediów o mniejszej lepkości jak masło kakaowe, oleje i lecytyny.
Oba modele wyposażone są w bezwyciekowe podwójne uszczelnienia o-ringowe (O-PRO SEAL), zintegrowane płaszcze grzewcze, specjalne wiercony idler w celu zapewnienia smarowania oraz zabezpieczenia przed gromadzeniem i krystalizacji medium w obrębie panewek.
Konstrukcja
Wydajność
Certyfikaty
ATEX
CE Marking
EC 1935/2004
