Ekscentrična vijačna črpalka: CIP-čiščenje in SIP-sterilizacija
Ekscentrične vijačne črpalke je mogoče z uporabo standardiziranih postopkov čiščenja in sterilizacije Cleaning-in-Place (CIP) in Sterilization-in-Place (SIP) zanesljivo očistiti, ne da bi bilo treba črpalko razstaviti. Medtem ko postopek CIP odstrani ostanke izdelka in obloge, naknadna sterilizacija SIP z vročo paro zagotavlja zanesljivo zmanjšanje števila mikroorganizmov. Preberite, kateri čistilni mediji, temperature in časi postopka so priporočeni za ponovljivo čiščenje in sterilizacijo.
CIP-ČIŠČENJE EKSCENTRIČNIH VIJAČNIH ČRPALK
Pred začetkom čiščenja po postopku Cleaning-in-Place (CIP) je treba ekscentrično vijačno črpalko po možnosti popolnoma izprazniti. Za doseganje hitrosti pretoka do 3 m/s, ki so potrebne za postopek CIP, se uporablja CIP-obtočna črpalka. Med postopkom čiščenja naj ekscentrična vijačna črpalka deluje pri konstantnem nizkem številu vrtljajev, da strgalni učinek med rotorjem in elastičnim statorjem podpira odstranjevanje ostankov proizvoda ter dodatno izboljša učinkovitost čiščenja.
V prvem koraku čiščenja se območje črpanja s pomočjo obtočne črpalke spere s čisto vodo, da se odstranijo grobi ostanki proizvoda. Nato sledi čiščenje z raztopino natrijevega hidroksida s koncentracijo 2 % pri temperaturi 75 °C. Krožeča alkalna raztopina odstrani organske ostanke, kot so maščobe, beljakovine in druge obloge proizvoda, z ohišja, rotorja, statorja in tesnil.
Po čiščenju z alkalno raztopino se čistilna sredstva odstranijo z izpiranjem z vročo vodo pri temperaturi 80 °C, dokler pH-vrednost ne doseže nevtralnega območja. V naslednjem koraku se uporabi raztopina fosforne kisline s koncentracijo 1 % pri temperaturi 50 °C, ki odstrani mineralne obloge in nevtralizira ostanke alkalne raztopine. Na koncu sledi drugo izpiranje z vodo pri temperaturi 80 °C, ki iz črpalke odstrani ostanke kisline in sistem pripravi na naslednji proizvodni cikel.
PREGLED POSTOPKA CIP ZA EKSCENTRIČNE VIJAČNE ČRPALKE:
- Priprava in čim bolj popolna izpraznitev črpalke
- Izpiranje s svežo vodo za odstranjevanje grobih ostankov proizvoda
- Izpiranje z alkalno raztopino z uporabo natrijevega hidroksida s koncentracijo 2 % pri temperaturi 75 °C 20 minut
- Izpiranje z vročo vodo pri temperaturi 80 °C 20 minut
- Izpiranje s kislo raztopino s fosforno kislino s koncentracijo 1 % pri temperaturi 50 °C 20 minut
- Zaključno izpiranje z vročo vodo pri temperaturi 80 °C 20 minut
Cleaning-in-Place: Čistilna sredstva odstranjujejo obloge v ekscentrični vijačni črpalki
SIP-STERILIZACIJA EKSCENTRIČNIH VIJAČNIH ČRPALK
Higienske ekscentrične vijačne črpalke serije F podjetja NOV Mono so bile posebej razvite za aplikacije z najvišjimi higienskimi zahtevami. Zaradi parne odpornosti vseh uporabljenih elastomernih materialov so zasnovane za sterilizacijo z vročo paro pri temperaturi 120 °C (Sterilization-in-Place, SIP).
Pred izvedbo postopka SIP mora biti črpalka že v celoti očiščena po postopku CIP z alkalno raztopino, kislino in vročo vodo. Šele po temeljitem predhodnem čiščenju se izvede sterilizacija z vročo paro, da se zagotovi varno in zanesljivo zmanjšanje števila mikroorganizmov. Med celotnim postopkom je priporočljivo, da črpalka deluje pri nizkem številu vrtljajev, približno 25 vrt/min, da se podpre postopek sterilizacije. Podobno kot pri postopku čiščenja je priporočeno trajanje sterilizacije do 20 minut.
Sterilization-in-Place: Vroča para sterilizira ekscentrično vijačno črpalko
KAKO POGOSTO JE TREBA ČRPALKO OČISTITI?
Pogostost potrebnih čistilnih ciklov je v veliki meri odvisna od črpanega medija in njegovih lastnosti. Načeloma je priporočljivo higienske ekscentrične vijačne črpalke očistiti po vsaki proizvodni seriji.
Za vprašanja glede standardiziranih postopkov Cleaning-in-Place in Sterilization-in-Place ter glede izbire in dimenzioniranja ustreznih ekscentričnih vijačnih črpalk so vam naši produktni vodje na voljo za strokovno svetovanje.
