EHEDG

European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) blev grundlagt i 1989 som et nonprofit-konsortium af udstyrsproducenter, fødevareproducenter, leverandører til fødevareindustrien, forskningsinstitutter og universiteter, folkesundhedsmyndigheder og statslige organisationer.

Hovedformålet med EHEDG er fremme af sikker mad ved at forbedre hygiejne og design i alle aspekter af fødevareproduktion.

De hygiejniske designhensyn i CE-maskindirektivet EU-standard EN1672-2 kræver kun en risikovurdering og stoler på selvcertificering. EHEDG certificering går i detaljer, der har specifikke krav til forskellige applikationer og kræver test vedrørende renhed i stedet for blot en risikovurdering. Brug af EHEDG-certificerede pumper mindsker risikoen for produktkontaminering og den tid, der bruges til at rengøre dem.