Steroglass EasyCheck
Medidor de la estabilidad tartárica en vino muy rápido y preciso.
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Ventajas principales para el usuario
- Permite optimizar el tratamiento elegido previo al embotellado, sea por frio o por aditivos
- Ahorro drástico de consumo energético.
- Ahorro de aditivos: CMC, etc
- Evita que se puedan producir posibles rechazos en cliente final por precipitación en botella.
- Muy rápido y de fácil manejo proporciona una medición de estabilidad repetible y con capacidad de almacenar registros electrónicamente.
Características Principales
- Sistema ultracompacto totalmente automatizado para medir la estabilidad tartárica.
- Enfriamiento por Peltier de 4 celdas, el más rápido de su categoría y 10 veces más preciso que los baños de agua-glicol. +/- 0,05ºC vs 0,5ºC
- Poco volumen de muestra: solo 20 ml
- Solo requiere electricidad para su correcto funcionamiento y enfriar la muestra.
- Ordenador interno y alta capacidad de almacenamiento de ensayos. No necesita conexión a PC externo.
- Interfaz táctil color con software Andriod para mejor interconectividad a smartphones
- Rutinas incorporadas: Isoterma (minicontacto), TS (temp saturación), TSS (temp saturación estabilizada), TCC (temp critica de cristalización), SSS (zona de sobresaturación estable), CALCIO (estabilizad del calcio).
- Tamaño reducido y peso ligero, fácil de transportar.
- Unidad libre de mantenimiento.
Descripción del producto
EasyCheck es la última generación de medidores de estas características fabricados por Steroglass que sustituye al anterior CrioCheck. Incorpora sistema Peltier de enfriado, más rápido que los baños de glicol, conserva el interfaz táctil de manejo y los programas de ensayo son más completos y exclusivos, incluido la Estabilizad del Calcio.
El principio de funcionamiento de Easy Check es favorecer la precipitación del tartrato potásico añadiendo un exceso de THK. La medida de la estabilidad deriva entonces de la determinación de la conductividad eléctrica (µS) del vino en diferentes condiciones de temperatura.
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