Данните за температурите на кипене са от съществено значение при проектиране на системи за управление на флуиди, в които има нагряване, охлаждане или изпаряване. Те определят температурните граници за помпи, уплътнения и вентили и помагат за предотвратяване на кавитация или парни блокажи в процесните линии. При високотемпературни процеси познаването на тези граници гарантира безопасна и последователна работа.
В производството на храни и напитки точната информация за температурите на кипене подпомага управлението на процесите по време на пастьоризация, дестилация и концентриране. Тя също така помага при избора на подходящи хранителни помпи, топлообменници и резервоари за съхранение, които да издържат на температурни колебания без компромис с качеството на продукта или хигиената.
Инженерите разчитат на тези данни при специфициране на оборудване за работа с летливи, корозивни или температурно чувствителни флуиди. Реалните температури на кипене могат леко да се изменят в зависимост от чистотата, налягането и състава, затова лабораторни измервания или данни от производител винаги трябва да се използват при критични проектни изчисления.
Тази таблица служи като практическа справка при избор и оптимизиране на надеждно оборудване за управление на флуиди в различни процесни среди.
