Предизвикателства, свързани с енергията, в хигиенните индустрии
Производителите на храни и напитки са изправени пред нарастващ натиск да намалят енергийната консумация, като същевременно поддържат строги хигиенни и качествени стандарти. Много предприятия все още работят с остарели системи с неефективни флуидни пътища, прекомерно оразмерени помпи, слабо оползотворяване на топлината и CIP системи с прекомерна консумация на топлинна и електрическа енергия. Особено в млечното производство процеси като пастьоризация, изпаряване и CIP са силно енергоемки и всяка неефективност бързо се отразява под формата на по-високи въглеродни емисии и експлоатационни разходи.
Ролята на хигиенния дизайн за намаляване на енергийната консумация
Хигиенното инженерство и дизайнът пряко влияят върху това колко ефективно се използва енергията както по време на производството, така и при почистването. Оборудване с гладки повърхности, минимален брой „мъртви зони“ и пълна дренираемост позволява почистването да се извършва по-бързо и при по-ниски температури. Това намалява необходимата топлинна енергия за нагряване на почистващите разтвори, както и електрическата енергия за изпомпване и циркулация.
Освен това хигиенните системи поддържат стабилни процесни условия при по-дълги производствени серии. Намаленото замърсяване, по-ниският риск от контаминация и предсказуемото почистване ограничават непланираните спирания и повторното почистване. В резултат енергията се използва там, където създава стойност, вместо да се губи за коригиращи действия и неефективности.
Енергиен ефект извън самия процес
Енергийните загуби не се ограничават само до директните процесни операции. Когато продукти се бракуват вследствие на хигиенни проблеми, цялата вложена до този момент енергия също се губи. Това включва енергията, използвана за производство на суровини, преработка, опаковане, съхранение и дистрибуция.
Чрез подобряване на хигиенната ефективност производителите намаляват загубите на продукт, повторната преработка и изтеглянията от пазара. Това понижава общия енергиен отпечатък на единица готов продукт и повишава цялостната ефективност на предприятието. Предотвратяването на загуби при източника е широко признато като един от най-ефективните начини за намаляване на енергийното въздействие върху околната среда в хигиенното производство.
Как AxFlow може да помогне
AxFlow подпомага хигиенните индустрии чрез предоставяне на енергийно ефективни решения за флуидно управление, проектирани за взискателни санитарни приложения. Чрез внимателно подбрани хигиенни помпи, клапани, топлообменници и цялостни системи AxFlow помага на клиентите да оптимизират дебита, да намалят загубите на налягане и да подобрят топлинната ефективност. Приложната експертиза на AxFlow гарантира правилно оразмеряване, избор на материали и интеграция в CIP и процесни системи, което позволява по-кратки почистващи цикли, по-ниски температури и намалена енергийна консумация. В комбинация със сервиз, модернизация и оптимизация на системи, AxFlow подпомага производствените предприятия да постигнат измерими енергийни спестявания при запазване на съответстваща и надеждна хигиенна работа.
