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Fördern von Schokolade und Fettglasur in der Eiskremproduktion mit Kreiskolbenpumpen

Bei der Herstellung von Eiskrem in den verschiedensten Arten und Formen spielen Pumpen eine wichtige Rolle.

Für Ihre Anwendung

Bei der Veredelung von Eiskrem, wie z.B. den Überzug von Schokolade bei Eis am Stiel, kommen zur Umwälzung der Schokolade beheizte Waukesha Kreiskolbenpumpen zum Einsatz

Diese fördern besonders produktschonend und garantieren ein optimales Ergebnis für die Weiterverarbeitung. Die meisten Pumpen sind fest in Produktionsanlagen installiert. Aus diesem Grund haben sich die Waukesha Kreiskolbenpumpen bewährt, da diese enorm hohe Stand-zeiten haben und somit Kosten für Ausfallzeiten und Reparaturen auf ein Minimum reduziert werden können.

 

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Frank Koch
Dipl.-Ing. (Waukesha)
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