Kaabitava pinnaga soojusvaheti jaam
Seerias ühendatud kaabitava pinnaga soojusvahetitega soojusvahetusseade viskoosse baasmassi tõhusaks jahutamiseks.
See soojusvahetusjaam on loodud väga viskoossete toodete töötlemiseks kondiitritootmises. Süsteem kasutab seerias ühendatud kaabitava pinnaga soojusvaheteid, et tagada suhkrupõhise massi kontrollitud jahutamine ja kristalliseerumine.
Kaabitava pinnaga soojusvahetid võimaldavad pidevat töötlemist toodetele viskoossusega kuni 15 000 cP, säilitades samal ajal lihtsa puhastatavuse ja stabiilse soojusülekande. Käesolevas rakenduses võimaldab seade suhkrusiirupi kontrollitud kristalliseerumist temperatuuridel ligikaudu 100 °C.
Soojusvahetid on varustatud topeltmehaaniliste tihenditega, mida loputatakse barjäärivedelikuga. Barjäärivedeliku vooluhulka jälgitakse pidevalt, et tagada tihendite terviklikkus ja ohutu töö.
Soojusvahetite vertikaalne paigutus vähendab seadme üldist jalajälge, optimeerides ruumikasutust tootmisalal.
Tehnilised parameetrid
- Keskkonna temperatuur: 95 – 130 °C
- Soojusülekande pindala: 1,7 m²
- Viskoossus: kuni 15 000 cP
- Kõrgus: 1,9 m
- Põrandapind: 3 × 0,8 m
- Kaal: 500 kg
Seade on projekteeritud stabiilseks soojusülekandeks ja kontrollitud toote kristalliseerumiseks.
Projekteeritud nõudlikele toodetele
Suure pöördemomendiga ajamid tagavad toote tõhusa eemaldamise soojusvaheti seintelt, vältides kleepumist, kõrbemist või kristalliseerumise kuhjumist. See tagab pideva töö ja ühtlase tootekvaliteedi.
Kaabitava pinnaga konstruktsioon ühendab efektiivse soojusülekande, hügieenilised protsessitingimused ja töökindla puhastatavuse.
Kaabitava pinnaga soojusvaheti jaama kasutatakse kondiitritööstuses suhkrusiirupite ja teiste viskoossete masside kontrollitud jahutamiseks ja kristalliseerimiseks, kus täpne temperatuurijuhtimine on kriitilise tähtsusega.
