Virimo temperatūros duomenys yra būtini projektuojant sistemas, kuriose vyksta šildymas, aušinimas ar garinimas. Jie nustato leistinas siurblių, tarpinių ir vožtuvų darbo temperatūros ribas, padedančias išvengti kavitacijos ar garų kamščių procesų linijose. Aukštos temperatūros procesuose šių ribų laikymasis užtikrina saugų ir pastovų sistemos veikimą.
Maisto ir gėrimų gamyboje tikslūs virimo temperatūros duomenys yra svarbūs valdant procesus pasterizacijos, distiliacijos ir koncentravimo metu. Jie padeda parinkti tinkamus maisto pramonės siurblius, šilumokaičius ir talpyklas, atsparias temperatūros svyravimams, kad būtų išlaikyta produkto kokybė ir higiena.
Inžinieriai šiais duomenimis remiasi, kai parenka įrangą lakiesiems, ėsdinantiems ar temperatūrai jautriems skysčiams. Reali virimo temperatūra gali nežymiai kisti priklausomai nuo grynumo, slėgio ar sudėties, todėl svarbiausiems skaičiavimams visada rekomenduojama naudoti laboratorinius arba gamintojo pateiktus duomenis.
Ši lentelė yra praktiška nuoroda renkantis ir optimizuojant patikimą skysčių perdavimo įrangą įvairiose procesų pramonės srityse.
