Su cheminėmis medžiagomis susiję tvarumo iššūkiai higieniškose pramonės šakose
Maisto ir pieno perdirbimo įmonės stipriai remiasi valymo cheminėmis medžiagomis, siekdamos pašalinti nešvarumus ir mikroorganizmus. Nehigieniška įranga didina cheminių medžiagų poreikį – reikia didesnių koncentracijų, pakartotinių plovimų ir korekcinių veiksmų.
Tai lemia didesnes vandens ir energijos sąnaudas, sudėtingesnį nuotekų valymą ir didesnį poveikį aplinkai. Todėl cheminių medžiagų optimizavimas yra tiesiogiai susijęs su higienišku dizainu ir sistemos veikimu.
Higieniškas dizainas ir optimizuota CIP chemija
Higieniškai suprojektuota įranga leidžia pasiekti reikiamą švarą naudojant mažesnes cheminių medžiagų koncentracijas ir trumpesnius plovimo ciklus. Lygūs paviršiai, „negyvų zonų“ pašalinimas ir geresnis pasiekiamumas užtikrina greitesnį nešvarumų šalinimą ir stabilias higienos sąlygas.
Cheminių medžiagų sąnaudų mažinimas neapsiriboja vien tik plovimo priemonių ar jų koncentracijų keitimu. Tam reikalingas holistinis požiūris, kai higieniškas dizainas, skysčių tvarkymas ir valymo procesai veikia kaip viena sistema. Tinkamai suprojektuota ir parinkta įranga leidžia pasiekti efektyvų valymą su mažesniu cheminių medžiagų kiekiu, trumpesniais ciklais ir mažesniu bendru poveikiu aplinkai – neaukojant maisto saugos ar gamybos patikimumo.
Aplinkosauginė ir eksploatacinė nauda
Mažesnis cheminių medžiagų suvartojimas gerina nuotekų kokybę, mažindamas druskų, fosfatų ir neutralizavimo poreikį. Tai supaprastina nuotekų valymą ir mažina eksploatavimo sąnaudas.
Tuo pačiu sumažėjusi cheminė apkrova prailgina įrangos tarnavimo laiką ir mažina techninės priežiūros poreikį. Žvelgiant iš tvarumo perspektyvos, mažesnis cheminių medžiagų kiekis taip pat reiškia mažesnes emisijas, susijusias su jų gamyba, transportavimu ir utilizavimu.
Kaip AxFlow gali padėti
AxFlow padeda didinti cheminių medžiagų naudojimo efektyvumą, siūlydama higieniškus skysčių tvarkymo sprendimus, optimizuotus CIP sistemų veikimui. Tiekiami siurbliai, vožtuvai ir sistemos užtikrina prognozuojamą srautą, mažą šlyties poveikį ir pilną nusausinimą, todėl galima pasiekti stabilius valymo rezultatus naudojant mažiau cheminių medžiagų. AxFlow procesų kompetencija padeda tinkamai suprojektuoti ir automatizuoti CIP sistemas, išlaikant aukščiausius maisto saugos reikalavimus.
