CFA stotis želė saldainių gamybai

Ši CFA stotis skirta nepertraukiamai iki šešių skirtingų želė saldainių skonių gamybai iš bendros krakmolo pagrindo masės. Sistema tiksliai dozuoja dažiklius, aromatus, rūgščių mišinius ir obuolių koncentratą į bazinį mišinį, užtikrindama nuoseklius ir pakartojamus skonio variantus. 

Paruošimo principas apjungia gravitacinį dozavimą, valdomą pagal lygio matavimą maišymo talpykloje, su tiksliu papildomų komponentų dozavimu pompomis per srauto matuoklius. Visi ingredientai sumaišomi maišyklėse, užtikrinant homogenišką mišinį prieš automatiškai tiekiant jį į mogul galvutes saldainių formavimui. 

Sistema suprojektuota didelio našumo, kelių skonių gamybai, užtikrinant stabilų kokybės valdymą ir efektyvų receptūrų valdymą. 

Techniniai parametrai 

• Nepriklausomų gamybos linijų skaičius: 6 
• Paruošimo laikas vienai partijai: 2 minutės 
• Partijos dydis: 50 kg 
• Bendras našumas: 1–2 t/h 

Įrenginys palaiko didelio greičio nepertraukiamą konditerijos gamybą. 

Pagrindiniai modernios CFA stoties privalumai 

• Aukštas automatizavimo lygis 
• Paprastas receptūrų keitimas 
• Didelis mišinio pastovumas ir sauga 
• Eksploatacinis patikimumas 
• Trapių stiklinių cilindrų atsisakymas 

Sistema valdoma per centrinį lietimui jautrų ekraną, leidžiantį intuityviai konfigūruoti receptūras ir stebėti gamybą. Visos talpyklos, išskyrus dažiklių ir aromatų, stebimos ir automatiškai papildomos, taip sumažinant rankinio darbo poreikį. 

Stotis turi automatizuotą talpyklų ir produktų linijų plovimo funkciją. Plovimas gali būti atliekamas visai sistemai arba atskiroms sekcijoms, gerinant higieną ir mažinant prastovas. 

Aukštos kokybės dozavimo pompos ir srauto matuokliai užtikrina tikslų ir pakartojamą ingredientų dozavimą, palaikant pastovią produkto kokybę visiems skoniams. 

CFA stotis naudojama konditerijos gamyboje nepertraukiamai krakmolo pagrindo želė saldainių gamybai, kur būtinas tikslus kelių komponentų dozavimas ir greitas skonio keitimas. Tikslas – stabilus gamybos procesas, lankstus skonių valdymas ir aukšta produkto kokybė.