Pompes péristaltiques hygiéniques dans la production de charcuterie
Les pompes péristaltiques pour l'industrie alimentaire, avec des matériaux conformes aux normes FDA et des raccords hygiéniques, transportent la masse de viande dans la production de charcuterie.
Transport de la chair à saucisse vers la remplisseuse
Pour la fabrication de différentes saucisses, telles que les saucisses cuites et les saucisses à cuire, notre client a besoin d'une technologie de pompage hygiénique qui transporte la chair à saucisse assaisonnée depuis les chariots d'alimentation vers la remplisseuse entièrement automatique.
Technologie de pompage efficace
Les pompes péristaltiques auto-amorçantes et capables de fonctionner à sec de realAx, en version hygiénique avec des éléments de tuyau NBR fabriqués avec précision, conviennent au transport par lots de la masse de viande. Grâce à la compression efficace des rouleaux, la pompe péristaltique utilisée génère un débit volumique pouvant atteindre 5 m3/h et une pression de refoulement pouvant atteindre 8 bars. L'utilisation de grands rouleaux en polyuréthane réduit considérablement la résistance au frottement, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de remplir la pompe de lubrifiant, ce qui représente un avantage considérable en termes de maintenance.
Aperçu des principaux avantages des pompes péristaltiques hygiéniques :
- Fonctionnement à sec sans dommage
- Palier de rotor intégré
- Besoin réduit en lubrifiant
- Répartition optimale de la force grâce à de grands rouleaux en polyuréthane
- Élément de tuyau conforme aux normes FDA avec une grande stabilité dimensionnelle et une force de rappel élevée
En option, les pompes péristaltiques de realAx peuvent être équipées d'une unité de commande de dosage avec écran qui permet de mesurer et de contrôler les débits sans débitmètre physique.
Grâce à l'entrepôt central européen d'AxFlow, de nombreuses pompes péristaltiques et tuyaux de rechange sont prêts à être expédiés dans les 48 heures.
