Analyseurs NIR de laboratoire SpectraAlyzer

Analyse NIR de laboratoire pour un contrôle qualité industriel avancé

Les analyseurs NIR de laboratoire SpectraAlyzer sont conçus pour assurer une analyse compositionnelle rapide, fiable et non destructive des matières premières et produits finis dans les industries agroalimentaires et agricoles.

Grâce à la spectroscopie proche infrarouge (NIR), les systèmes SpectraAlyzer délivrent des résultats quantitatifs en quelques secondes, sans réactifs ni consommables, et avec une préparation d’échantillon minimale.

Les paramètres couramment analysés incluent :

• Humidité
• Protéines
• Matières grasses
• Sucres
• Titre alcoométrique
• Extrait sec
• Gluten
• Cendres
• Densité
• Composants spécifiques selon l’application

La gamme permet de sécuriser :

• Le contrôle à réception des matières premières
• Les contrôles libératoires rapides
• La validation et l’optimisation des procédés
• La conformité des produits finis

Dans le portefeuille AxFlow Analyzer, SpectraAlyzer constitue la solution de référence en analyse NIR de laboratoire pour les secteurs agroalimentaire, agricole et des boissons.

Avantages clés des analyseurs NIR SpectraAlyzer

•  Analyse multiparamètre en quelques secondes
•  Méthode non destructive et sans chimie humide
•  Excellente répétabilité et stabilité des calibrations
•  Bibliothèques de calibrations sectorielles disponibles
•  Réduction des coûts d’exploitation du laboratoire
•  Méthode  référence pour la calibration des NIR en ligne

Les systèmes SpectraAlyzer sont régulièrement utilisés comme référence laboratoire pour la validation des analyseurs NIR de procédé en ligne (ex. Polytec), ainsi que pour la corrélation avec des méthodes de chimie humide telles que les analyseurs à flux continu SEAL SFA ou les analyseurs discrets.

Applications industrielles principales

Industrie agroalimentaire & nutrition animale

Contrôle des matières premières, maîtrise des formulations et vérification des produits finis.

Industrie laitière

Analyse du lait, fromages, yaourts et dérivés pour la teneur en matières grasses, protéines et extrait sec

Filière viande & pet food

Profilage des viandes fraîches et transformées, saucisses et aliments humides pour animaux.

Meunerie & négoce de céréales

Blé, orge, maïs, riz, oléagineux et légumineuses pour l’humidité, protéines, teneur en huile et critères de classement.

Filière oléicole

Analyse des olives, grignons et huiles pour l’optimisation du rendement et le classement qualité.

Boissons & fermentation

Vin, bière, moûts, spiritueux et suivi des fermentations.

Laboratoires d’analyses indépendants

Analyse rapide et standardisée pour prestations analytiques sous contrat.

Gamme SpectraAlyzer – Solutions spécialisées

SpectraAlyzer FOOD / DAIRY / MEAT / FLOUR

Analyseurs NIR dédiés par segment applicatif

• FOOD – Analyse multi-produits agroalimentaires
• DAIRY – Produits laitiers
• MEAT – Produits carnés & pet food humide
• FLOUR – Farines, semoules, matrices amylacées

Chaque configuration est optimisée pour garantir robustesse, précision et stabilité en environnement industriel.

SpectraAlyzer OLIVE

Analyse NIR spécialisée pour la production d’huile d’olive

Permet l’analyse rapide de :

• Olives entières
• Pâtes d’olive
• Grignons
• Huiles d’olive
• Sols et feuilles (selon calibration disponible)

Idéal pour le pilotage de la trituration, l’optimisation du rendement et le classement qualitatif.

SpectraAlyzer WINE / BRAUMEISTER / SPIRITS

Solutions NIR pour laboratoires œnologiques et brasseries

• WINE – Moûts, fermentation, vins finis
• BRAUMEISTER – Moûts de bière, bières, cidres
• SPIRITS – Spiritueux distillés (alcool & densité)

Contrôle rapide des paramètres fermentaires, de l’alcool et de l’extrait.

SpectraAlyzer GRAIN NEO

Analyseur NIR pour céréales entières et oléagineux

Adapté au :

• Contrôle à réception
• Suivi stockage
• Classification commerciale
• Optimisation de mouture

SpectraAlyzer GRAIN VISION AI

Analyse morphologique des grains par intelligence artificielle

• Inspection physique 3D
• Détection de défauts
• Analyse dimensionnelle
• Classement automatisé

Complément idéal à l’analyse chimique pour une évaluation qualité objective et standardisée.

SpectraAlyzer FLEX / FLEX TW

Plateforme NIR multi-matrices haute flexibilité

Compatible avec :

• Liquides
• Poudres
• Granulés
• Pâtes
• Échantillons visqueux

La version FLEX TW à fenêtre supérieure facilite la manipulation et optimise l’analyse par lots en laboratoire.