Serienbetrieb von Schabewärmetauschern ohne Druckverlust
Schabewärmetauscher ermöglichen die thermische Behandlung hochviskoser und hygienischer Flüssigkeiten. Bei steigenden Kapazitäten verändern zusätzlich eingesetzte Wärmetauscher die Druckverhältnisse im Prozess. Erfahren Sie, welche Anpassungen bei Schabewärmetauschern vorgenommen werden können, um ein konstantes Druckniveau und damit eine höhere Effizienz sowie Prozessstabilität zu erreichen.
Der Serienbetrieb beeinflusst das Druckniveau
Zur thermischen Behandlung hygienischer Flüssigkeiten mit Feststoffanteil und hoher Viskosität setzt die Lebensmittelindustrie Schabewärmetauscher ein. Im Zuge von Kapazitätserweiterungen werden häufig mehrere Wärmetauscher in Serie betrieben, um den steigenden Prozessanforderungen gerecht zu werden. Mit der größeren Wärmeübertragungsfläche steigt jedoch auch der Strömungswiderstand, wodurch Druckverluste im Gesamtsystem entstehen können.
Um den gewünschten Ausgangsdruck nach den Schabewärmetauschern aufrechtzuerhalten, wird in der Praxis häufig die Förderleistung erhöht. Dies belastet Pumpen, Rohrleitungen und angrenzende Prozesstechnik und kann die Effizienz der Gesamtanlage reduzieren. Gleichzeitig führen hohe Strömungsgeschwindigkeiten insbesondere bei hochviskosen Produkten zu stärkerem Schereintrag und instabileren Prozessbedingungen.
Votator II für Effizienz und Prozessstabilität
Für Anwendungen, bei denen mehrere Schabewärmetauscher in Reihe betrieben werden, bietet Waukesha Cherry-Burrell eine speziell angepasste Konfiguration der Baureihe Votator II an. Durch verschiedene Optimierungen bleibt die Effizienz und Prozessstabilität auch bei wachsenden Kapazitätsanforderungen erhalten.
GRÖSSERE ANSCHLÜSSE REDUZIEREN DRUCKVERLUST UND SCHERKRÄFTE
Zur Reduzierung der Systembelastung kann der Votator II optional mit einem 4-Zoll großen Anschluss anstelle des standardmäßigen 3-Zoll-Anschlusses ausgestattet werden. Der erweiterte Leitungsdurchmesser verbessert das Druckniveau sowie die Strömungsgeschwindigkeiten und trägt dadurch sowohl zum Schutz der Produktintegrität als auch zur Steigerung der Anlageneffizienz bei.
Neuer Wellendurchmesser verbessert die Strömungsführung
Neben den Anschlüssen kann auch die mit Schabern ausgestattete Welle des Votator II auf höhere Produktionskapazitäten ausgelegt werden. Für diesen Einsatz bietet Waukesha Cherry-Burrell eine Spezialwelle mit einem Durchmesser von 3 Zoll an. Diese reduziert den Strömungswiderstand entlang der Wärmeübertragungsflächen und ermöglicht eine effizientere Produktführung innerhalb des Wärmetauschers.
Testen Sie den Schabewärmetauscher Votator II
AxFlow bietet Ihnen die Möglichkeit, den Schabewärmetauscher der Baureihe Votator II unverbindlich in Ihrer Anlage zu testen. Gerne informieren wir Sie über die verfügbaren Konfigurationsmöglichkeiten des Testgeräts sowie über mögliche Mietzeiträume.
Unverbindliches Angebot anfragen
Unsere Prozessingenieure unterstützen Sie zudem bei der anwendungsbezogenen Auslegung und der optimalen Integration in Ihren Produktionsprozess.
