Select country

Pastery

Pasterizácia je celosvetovo najpoužívanejšou metódou sterilizácie produktu, vďaka ktorej dochádza k spoľahlivému zneškodneniu patogénnych mikroorganizmov.

Priemyselná pasterizácia je nutnosťou pre všetky prevádzky v mliekarenstve, ale aj v ďalších odvetviach ako sú potravinárskych, farmaceutických a biotechnologických prevádzkach. Najčastejšie sa pre pasterizáciu používa doskový výmenník, vďaka jeho bezkonkurenčnej účinnosti.

SCHÉMA TYPICKÉHO PASTERU

              

 

vlastnosti pasterov apv

  • Najväčší výber dosiek na trhu
  • Ľubovoľný počet sekcií, hodnoty teplôt, prietokov
  • Pripojenie: DIN11851, Clamp, DIN11864, Hygienické príruby
  • Tlak až 25 bar
  • Hygienický design
  • Robustná konštrukcia
  • Jednoduchý servis vďaka "nacvakávacím" tesneniam
  • Jednoduchá integrácia do výrobnéj linky
  • Vhodné pre pasterizáciu mlieka, mliečnych produktov i pasterizáciu piva