Výrobník sirupu
Systém na výrobu, ohrev a automatické prečerpávanie vysoko koncentrovaného sirupu.
Popis systému
Systém automaticky nadávkuje vodu do výrobníka s kapacitou 3.000 l. Následne dochádza k simultánnemu nasypávaniu cukru na požadovanú cukornatosť, intenzívne miešanie pomocou high-shear mixéra a zahrev cez externý výmenník tepla z teploty 20 °C na teplotu 60 °C. Po vyrobení roztoku systém automaticky prečerpá objem výrobníka do technológie na ďalšie spracovanie.
PARAMETRE JEDNOTKY
- Prietok: až 28 m3/h
- Tlak: 5 bar
- Cukornatosť: 55 °Brix
- Teplota: 60 °C
- Objem nádrže: 3.000 l
- Certifikácie: FDA, 3A
HLAVNÉ KOMPONENTY
- Odstredivé čerpadlo APV W+
- Doskový tepelný výmenník APV Paraflow
