Homogenizátory APV (Rannie / Gaulin) sú absolútnou svetovou špičkou a sú inštalované v mnohých aplikáciách po celom svete. APV má v ponuke pestrú variáciu konštrukčných typov dvoch legendárnych výrobcov - Rannie a Gaulin. Výrobca APV neustále zdokonaľuje oba konštrukčné typy a umne kombinuje výhody oboch typov.
Homogenizátor je zariadenie zložené z vysokotlakového piestového čerpadla a špeciálneho homogenizačného ventilu. Vysoký tlak (500-1500) bar vytvorí v homogenizačnom ventile extrémne vysokú rýchlosť média, ktorá roztrhá častice a následne ich stabilizuje v novej podobe.
Homogenizáciou sa zmenia mnohé vlastnosti média, najmä:
viskozita, stabilita, schopnosť viazania vody, štruktúra, farba, lesk, molekulová hmotnosť, schopnosť chemickej reakcie (mnohonásobne väčší povrch častíc) a mnohé ďalšie
Homogenizácia sa veľmi často využíva v potravinárskom, farmaceutickom priemysle a pri výrobe krémov a ďalších produktov osobnej starostlivosti. Čím ďalej viac sa tiež presadzuje v ostatných priemyselných odvetviach.
