Homogenizátor je zariadenie zložené z vysokotlakového piestového čerpadla a špeciálneho homogenizačného ventilu. Vysoký tlak (500-1500) bar vytvorí v homogenizačnom ventile extrémne vysokú rýchlosť média, ktorá roztrhá častice a následne ich stabilizuje v novej podobe. Homogenizáciou sa zmenia mnohé vlastnosti média, najmä: viskozita, stabilita, schopnosť viazania vody, štruktúra, farba, lesk, molekulová hmotnosť, schopnosť chemickej reakcie (mnohonásobne väčší povrch častíc) a mnohé ďalšie.
Laboratórne homogenizátory
2 sérií 1 výrobcov
-
- Abrazívne kvapaliny
- Aditíva
- Agresívne kvapaliny
- Alkoholy
- Citlivé a viskózne kvapaliny
- Cukrové roztoky
- Čokoláda
- Dilatantné kvapaliny
- Emulzie
- Farbivá živice
- Farmaceurické látky
- Gély
- Glykol
- Chemikálie
- Jedlé oleje a tuky
- Jogurty a tvarohy
- Kryštalická suspenzia
- Kvapaliny s časticami
- Kyseliny
- Liehoviny
- Mäso
- Melasy a sirupy
- Mliečne výrobky
- Mlieko
- Nenewtonovské kvapaliny
- Nízkoviskózne kvapaliny
- Ocot
- Olej, tuky a majonéza
- Omáčky
- Ovocné koncentráty
- Pivo
- Potravinárske arómy
- Potravinárske farbivá
- Rastlinné oleje
- Sójové produkty
- Syntetické vlákna
- Tixotropné kvapaliny
- Víno
- Voda
- Výrobky osobnej starostlivosti
- Vysoko viskózne kvapaliny
- Zmrzlina
- Zubné pasty
- Žieravé kvapaliny
-
- Aseptické prevedenie
- CIP čistiteľnosť
- Elektrický pohon
- Heavy-duty
- Horizontálna montáž
- Hygienické
- Chemická odolnosť
- Integrované riadenie
- Kompaktný
- Mobilné
- Nerezové materiály
- Odolnosť voči abrázií
- Odolnosť voči korózií
- SIP čistiteľné
- Vhodné pre častice
- Vyrobené v Európe
- Vysoká presnosť
- Vysoká teplota
- Vysokotlakové
- Vysoký systémový tlak
Homogenizátory APV (Rannie / Gaulin) sú absolútnou svetovou špičkou a sú inštalované v mnohých aplikáciách po celom svete. APV má v ponuke pestrú variáciu konštrukčných typov dvoch legendárnych výrobcov - Rannie a Gaulin. Výrobca APV neustále zdokonaľuje oba konštrukčné typy a umne kombinuje výhody oboch typov.
Homogenizátor je zariadenie zložené z vysokotlakového piestového čerpadla a špeciálneho homogenizačného ventilu. Vysoký tlak (500-1500) bar vytvorí v homogenizačnom ventile extrémne vysokú rýchlosť média, ktorá roztrhá častice a následne ich stabilizuje v novej podobe.
Homogenizáciou sa zmenia mnohé vlastnosti média, najmä:
viskozita, stabilita, schopnosť viazania vody, štruktúra, farba, lesk, molekulová hmotnosť, schopnosť chemickej reakcie (mnohonásobne väčší povrch častíc) a mnohé ďalšie
Homogenizácia sa veľmi často využíva v potravinárskom, farmaceutickom priemysle a pri výrobe krémov a ďalších produktov osobnej starostlivosti. Čím ďalej viac sa tiež presadzuje v ostatných priemyselných odvetviach.
