In den 1920er Jahren führte die Molkereiindustrie wegweisende Standards ein, um das hygienische Design von Anlagen zu verbessern. Die als „3-A Standards“ bekannten Richtlinien entstanden durch die Zusammenarbeit von Hygienekontrolleuren, Anlagenherstellern und Verarbeitern. Durch diese Kooperation wurden Ausrüstung und Hygienepraxis in der Branche entscheidend verbessert.
Diese Zusammenarbeit besteht bis heute und wird von der gemeinnützigen Organisation 3-A Sanitary Standards, Inc. (3-A SSI) weitergeführt. Zu ihren Mitgliedern zählen die International Dairy Foods Association, die Food Processing Suppliers Association, die International Association for Food Protection sowie Vertreter des US-Landwirtschaftsministeriums und der US-amerikanischen Lebens- und Arzneimittelbehörde. Die Organisation ist der kontinuierlichen Förderung der Lebensmittelsicherheit durch präzises Anlagendesign verpflichtet.
3-A SSI verwaltet einen umfassenden Katalog mit Designkriterien für Anlagen und Verarbeitungssysteme. Sie beaufsichtigt Programme wie die 3-A Symbol Authorization und andere freiwillige Zertifikate, die die Integrität hygienischer Verarbeitungsanlagen und Systeme bestätigen. Zudem bietet sie umfassende Wissensressourcen und unterstützt Schulungen sowie Weiterbildungen in den sich rasch entwickelnden Branchen Lebensmittel, Getränke und Pharmazeutika.
Vorteile der 3-A Zertifizierung
Der Erwerb einer 3-A Zertifizierung für Anlagen bietet erhebliche Vorteile:
- Verbesserte Hygiene: Gewährleistet die Einhaltung strenger Hygienestandards und unterstützt sichere, hygienische Produktionsprozesse.
- Glaubwürdigkeit: Zeigt das Engagement für Qualität und Sicherheit, was Vertrauen und Sicherheit bei den Kunden fördert.
Branchenrelevanz der 3-A Zertifizierung
Die 3-A Standards sind in Branchen wie Lebensmittel, Getränke und Pharmazeutika von großer Bedeutung:
- Regulatorische Konformität: Stellt sicher, dass Produkte den Sicherheits- und Qualitätsvorgaben entsprechen.
- Erhöhte Sicherheit: Fördert durch hygienisches Design ein sichereres Arbeitsumfeld.
AxFlow Produkte gemäss 3-A Zertifizierung
AxFlow ist stolz darauf, ein umfangreiches Sortiment an 3-A zertifizierten für die Flüssigkeitshandhabung präsentieren zu können, das gezielt auf die anspruchsvollen Hygiene- und Sicherheitsstandards der Branche zugeschnitten ist. Unsere 3-A zertifizierten Produkte, darunter Pumpen, Ventile, Homogenisatoren, Wärmetauscher und Mischer, stehen als Beleg für unser Engagement für einwandfreies Design und höchste Hygienestandards. Diese Zertifizierungen garantieren, dass unsere Ausrüstung den strengen Anforderungen der Aufsichtsbehörden und Industrienormen entspricht.
