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Tube Heat Exchangers

Rohrbündelwärmetauscher

Rohrbündelwärmetauscher verarbeiten viskose Flüssigkeiten mit grossen Feststoffen und empfindlichen Partikeln. Das Edelstahl-Design wird zur Wärmeübertragung in hygienischen Prozessen eingesetzt.

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APV ParaTube hygienischer RohrbündelwärmetauscherVorteile von hygienischen Rohrbündelwärmetauschern

  • Für Flüssigkeiten mit grossen, empfindlichen Feststoffen
  • Höhere Drücke und höhere Viskosität als bei Plattenwärmetauschern möglich
  • Grosse Wärmeübertragungsfläche
  • Umfangreiche Konfigurationsmöglichkeiten
  • Hygienisches Design, hervorragende Reinigungsmöglichkeiten
  • Geringer Wartungsaufwand

Hygienische Rohrbündelwärmetauscher werden zur Temperaturkontrolle von Produkten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Typische Anwendungen sind das Kühlen und Erhitzen von Milchprodukten, Bierwürze, Softdrinks, Marmelade, Saucen, und Convenience Food. Dabei können auch viskose Medien mit grossen Festkörpern verarbeitet werden.

Wie funktionieren Rohrbündelwärmetauscher?

Der Aufbau dieser Art Wärmetauscher folgt dem Rohr-in-Rohr-Prinzip. Das hygienische Medium fliesst durch die innenliegenden Rohre, während aussen das Kühl- oder Heizmedium – in der Regel Wasser, Glykol oder Dampf – entlanggeführt wird. Das System wird von einem äusseren Mantelrohr umschlossen.

Durch die Oberflächen der medienführenden Rohre, die meist aus Edelstahl-Werkstoffen angeboten werden, findet der Temperaturausgleich statt. Diese Rohre sind mit glatten, aber auch mit gewellten Oberflächen erhältlich, um die Kontaktfläche zu vergrössern.

Aufbau und Konfigurationsmöglichkeiten

Rohrbündelwärmetauscher sind in verschiedenen Konfigurationen erhältlich und können je nach Anwendung mit einer unterschiedlichen Anzahl an medienführenden Rohren ausgestattet werden. Bei einem einzelnen medienführenden Rohr ergibt sich ein grösserer Leitungsquerschnitt für den Feststoff-Transport, bei mehreren Rohren besteht eine grössere Kontaktfläche zur Temperaturübertragung.

Querschnitt unterschiedlicher Rohrbündelwärmetauscher
A: Doppelrohr- | B: Dreifachrohr- | C: Vierfachrohr- | D: Mehrfachrohr-Wärmetauscher

Rohrbündelwärmetauscher lassen sich in CIP-Prozessen reinigen und kommen ansonsten mit sehr geringem Wartungsaufwand aus. Falls ein Austausch nötig sein sollte, können die innenliegenden Rohre entnommen werden. Einsatz und Mantel werden dabei durch O-Ringe abgedichtet.

Darüber hinaus sind auch Modelle erhältlich, bei denen die inneren Rohre fest mit dem Mantel verschweisst sind. Diese Konstruktion wird in erster Linie für Dampfmedien empfohlen. Um die Wärmeausdehnung auszugleichen sind vollverschweisste Rohrbündelwärmetauscher mit einem Faltenbalg versehen, der eine temperaturbedingte Rissbildung verhindert.
Rohrbündelwärmetauscher mit Faltenbalg

Umfassender Wärmetauscher-Service

SPX Service-SiegelBei AxFlow erhalten Sie hygienische Wärmetauscher und Ersatzteile von APV. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in Prozessen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie übernehmen wir gerne Beratung und Auslegung für Ihre Prozesstechnik.

Unsere Servicewerkstätten bieten umfassende Montage, Wartungs- und Reparaturleistungen für Hygienebetriebe. Für Vertrieb und Service der APV Produkte ist AxFlow in Deutschland exklusiv vertraglich autorisiert.

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