Röhrenwärmetauscher verarbeiten viskose Flüssigkeiten mit grossen Feststoffen und empfindlichen Partikeln. Das Edelstahl-Design wird zur Wärmeübertragung in hygienischen Prozessen eingesetzt.
Röhrenwärmetauscher
1 Baureihe(n) von 1 Hersteller(n)
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- Abrasive Flüssigkeiten
- Abwasser
- Alkohole
- Aluminiumoxidschlamm
- Ammoniak
- Bewässerungswasser
- Bier
- Bierwürze
- Bitumen
- CIP-Flüssigkeiten
- Düngemittel
- Eisenchlorid
- Emulsionen
- Erdölerzeugnisse
- Farben & Lacke
- Farbpigmente
- Feststoffe & Partikel
- Fleischmasse
- Fruchtkonzentrate
- Gel
- Gummi
- Hochreines Wasser
- Hochtemperaturöle
- Hochviskose Medien
- Hygienische Flüssigkeiten
- Kältemittel
- Keramikschlicker
- Klebstoffe
- Korrosive Flüssigkeiten
- Kosmetikprodukte
- Kühlwasser
- Kunststoff
- Laugen
- Lösungsmittel
- Maische
- Melasse & Sirup
- Milchprodukte
- Reinigungsmittel
- Säuren
- Schlamm
- Schokolade
- Speiseöle, Fette und Mayonnaise
- Speisesaucen
- Spirituosen
- Tiernahrung
- Toxische Flüssigkeiten
- Trinkwasser
- Viskose Medien
- Wasser
- Wein
Vorteile von hygienischen Rohrbündelwärmetauschern
- Für Flüssigkeiten mit grossen, empfindlichen Feststoffen
- Höhere Drücke und höhere Viskosität als bei Plattenwärmetauschern möglich
- Grosse Wärmeübertragungsfläche
- Umfangreiche Konfigurationsmöglichkeiten
- Hygienisches Design, hervorragende Reinigungsmöglichkeiten
- Geringer Wartungsaufwand
Hygienische Rohrbündelwärmetauscher werden zur Temperaturkontrolle von Produkten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Typische Anwendungen sind das Kühlen und Erhitzen von Milchprodukten, Bierwürze, Softdrinks, Marmelade, Saucen, und Convenience Food. Dabei können auch viskose Medien mit grossen Festkörpern verarbeitet werden.
Wie funktionieren Rohrbündelwärmetauscher?
Der Aufbau dieser Art Wärmetauscher folgt dem Rohr-in-Rohr-Prinzip. Das hygienische Medium fliesst durch die innenliegenden Rohre, während aussen das Kühl- oder Heizmedium – in der Regel Wasser, Glykol oder Dampf – entlanggeführt wird. Das System wird von einem äusseren Mantelrohr umschlossen.
Durch die Oberflächen der medienführenden Rohre, die meist aus Edelstahl-Werkstoffen angeboten werden, findet der Temperaturausgleich statt. Diese Rohre sind mit glatten, aber auch mit gewellten Oberflächen erhältlich, um die Kontaktfläche zu vergrössern.
Aufbau und Konfigurationsmöglichkeiten
Rohrbündelwärmetauscher sind in verschiedenen Konfigurationen erhältlich und können je nach Anwendung mit einer unterschiedlichen Anzahl an medienführenden Rohren ausgestattet werden. Bei einem einzelnen medienführenden Rohr ergibt sich ein grösserer Leitungsquerschnitt für den Feststoff-Transport, bei mehreren Rohren besteht eine grössere Kontaktfläche zur Temperaturübertragung.
A: Doppelrohr- | B: Dreifachrohr- | C: Vierfachrohr- | D: Mehrfachrohr-Wärmetauscher
Rohrbündelwärmetauscher lassen sich in CIP-Prozessen reinigen und kommen ansonsten mit sehr geringem Wartungsaufwand aus. Falls ein Austausch nötig sein sollte, können die innenliegenden Rohre entnommen werden. Einsatz und Mantel werden dabei durch O-Ringe abgedichtet.
Darüber hinaus sind auch Modelle erhältlich, bei denen die inneren Rohre fest mit dem Mantel verschweisst sind. Diese Konstruktion wird in erster Linie für Dampfmedien empfohlen. Um die Wärmeausdehnung auszugleichen sind vollverschweisste Rohrbündelwärmetauscher mit einem Faltenbalg versehen, der eine temperaturbedingte Rissbildung verhindert.
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