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Unité de tirage de vin

Exemple: unité de tirage de vin effervescent, méthode traditionnelle

Description
  • Alimentation directe de la tireuse par une pompe doseuse Bran+Luebbe
  • Chaque composant est contrôlé par un débitmètre
  • Possibilité de contrôler la teneur en liqueur en continu
  • Gestion de toutes les fonctions (dosage, contrôle, alarmes, lavage, bilans) par un automate dédié ou fonctionnement entièrement manuel
  • Volume tampon de vin préparé inférieur à 6HL

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