Vannes d'échantillonnage

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Quels sont les avantages des vannes d'échantillonnage?

Pour la surveillance des fluides hygiéniques, aseptiques ou chimiques
Prélèvement représentatif d'échantillons dans les conduites et les réservoirs
Prélèvement d'échantillons sûr, même en cas de pression différentielle élevée
Aucune contamination du liquide de process au point de prélèvement
Pertes de produit minimales, tant pour les petits que pour les grands volumes d'échantillons
Intégration complète dans un processus de production automatisé
Utilisation flexible grâce à des variantes à commande manuelle ou pneumatique

Comment fonctionnent les vannes d'échantillonnage?

Probenahmeventil im Querschnitt um den Antrieb, Ventilschaft und Sitz sowie die Anschlüsse zu erkennen.

À l'intérieur du boîtier de la vanne d'échantillonnage se trouve une tige de vanne qui, en position fermée, repose sur un siège de vanne, de sorte que le liquide ne peut s'écouler que dans la direction prévue à l'intérieur du système de conduites. Pour prélever des échantillons de liquide, la tige de vanne est soulevée soit manuellement, par exemple à l'aide d'une poignée, soit à l'aide d'un actionneur pneumatique. Le liquide peut ainsi s'écouler de manière contrôlée à travers le siège de vanne vers l'orifice de sortie. Pour les applications à pression différentielle élevée, il est recommandé d'utiliser une sortie en spirale qui réduit la vitesse d'écoulement et garantit ainsi un prélèvement d'échantillons en toute sécurité.

Dans quelles applications les vannes d'échantillonnage sont-elles utilisées?

Industrie alimentaire: dans la transformation du lait, les vannes d'échantillonnage sont notamment utilisées après la pasteurisation, par exemple au niveau de l'échangeur de chaleur à plaques. Elles permettent le prélèvement contrôlé d'échantillons de produit afin de réaliser des analyses microbiologiques et de déterminer la teneur en matières grasses.

Industrie des boissons: dans les brasseries, les vannes d'échantillonnage sont utilisées à différentes étapes du processus de brassage afin de contrôler des paramètres de qualité essentiels tels que la teneur en alcool, la teneur en CO₂, le pH et les propriétés sensorielles de la bière. Les domaines d'application typiques comprennent, entre autres, l'échantillonnage après le refroidissement du moût et après la filtration de la bière de fermentation basse.

Industrie cosmétique: dans la fabrication de produits cosmétiques tels que les lotions pour le corps, l'eau purifiée est utilisée comme substance porteuse afin d'optimiser la consistance et la sensation sur la peau. À des fins d'assurance qualité, des échantillons sont régulièrement prélevés dans le système de tuyauterie à l'aide de vannes d'échantillonnage hygiéniques.

En quoi les vannes d'échantillonnage se distinguent-elles?

Variantes de sortie: différentes formes de sortie sont disponibles pour un prélèvement d'échantillons sûr sans perte de produit. En cas de pressions différentielles supérieures à 5 bars, il est recommandé d'utiliser une sortie en spirale afin d'augmenter la résistance à l'écoulement et de réduire ainsi la vitesse d'écoulement.

Options de raccordement: les vannes d'échantillonnage sont généralement disponibles dans des diamètres nominaux de DN 25 à DN 100 ou de 1« à 4 ». Selon le domaine d'application, elles peuvent être conçues aussi bien pour des installations de tuyauterie avec raccordement en ligne que pour des cuves de traitement avec raccordement en saillie.

Différents types d'entraînement: selon le degré d'automatisation de l'installation, les vannes d'échantillonnage peuvent être commandées manuellement, par exemple à l'aide d'une poignée, ou automatiquement à l'aide d'un actionneur pneumatique.