APV Cavitator In-line Mixér

Popis produktu

APV Cavitator je dynamický mixér, který se svým principem zcela vymyká všem zavedeným technologiím. Konstrukčně se APV Cavitator skládá z radiálně děrovaného bubnu rotujícího v hydraulické komoře. Vzniklé kapalinové tření uvádí médium do stavu řízené kavitace, kdy na krátký okamžik dojde k fázové změně média. Tato změna a návrat do původní podoby generuje obrovské smykové napětí a také způsobuje interní ohřev tekutiny. Kavitace je ale řízená a nedochází tak k poškození zařízení. Média se vzájemně prolnou na molekulární úrovni, což je jinými prostředky nedosažitelné!

APV Cavitator je tudíž zařízením, které s dosud nevídanými výsledky řeší aplikace, kde je potřeba efektivně mísit náročná média, nebo zajistit efektivní ohřev média bez použití výměníků a dalších zařízení, s dokonalou teplotní uniformitou v celém objemu.

Díky svému principu má Cavitator minimum omezení pro použitelná média. Na mikroskopické úrovni s ním lze míchat dvě kapaliny, plyn s kapalinou nebo kapalinu s pevnými částicemi.

Seznam pozitivních referencí se neustále rozšiřuje, z hlavních aplikací se jedná např. o následující:

pasterizace vajec a pudinků

emulzifikace majonéz, dresinků, rekombinovaného mléka nebo potravy pro zvířata

hydratace potravinářských produktů

aerace viskózních médií