Čerpání piva, mladiny a dalších médií
Vhodný čerpací princip volíme podle konkrétní části pivovarského procesu. Zohledňujeme zejména:
- Požadovaný průtok a tlak
- Teplotu čerpaného média
- Viskozitu a obsah pevných částic
- Citlivost média na smykové namáhání
- Riziko pěnění
- Sací podmínky
- Požadavky na CIP a SIP
- Hygienické certifikace
Jaká čerpadla používáme v pivovarech?
Hygienická odstředivá čerpadla APV W+ používáme pro varny, studené procesy, přečerpávání nízkoviskózních kapalin, plnění a CIP okruhy. Dostupná jsou provedení s certifikacemi EHEDG a 3-A a konstrukcí vhodnou pro CIP/SIP čištění.
Hadicová a peristaltická čerpadla jsou vhodná zejména pro filtraci s křemelinou, PVPP nebo silikagelem. Čerpadla Abaque jsou samonasávací, odolná proti chodu nasucho a lze je využít také pro sběr kvasinek z fermentačních nádrží.
Čerpadla s rotačními písty Waukesha Cherry-Burrell volíme pro viskóznější a smykově citlivá média, například chmelové extrakty nebo rmut. Jsou vhodná také pro produkty obsahující pevné částice a tam, kde potřebujeme šetrnou dopravu s omezením pěnění.
Podle konkrétní aplikace lze využít také šroubová nebo dávkovací čerpadla, například pro přesné dávkování ingrediencí nebo procesy vyžadující šetrné objemové čerpání. Šroubová i dávkovací čerpadla máme v portfoliu také pro pivovarské a nápojové aplikace.
Hygiena a CIP/SIP
Pivovarské provozy vyžadují snadno čistitelnou konstrukci a vhodné materiály smáčených částí. Podle konkrétního procesu nabízíme čerpadla pro CIP a SIP čištění a provedení s hygienickými certifikacemi, jako jsou EHEDG, 3-A nebo FDA.
Čerpadla pro pivovary v naší nabídce
Nabízíme čerpadla pro přečerpávání mladiny a piva, filtraci, sběr kvasnic, manipulaci s chmelovými extrakty, plnění i CIP procesy. Pomůžeme vám zvolit vhodný čerpací princip, velikost, materiálové provedení a hygienickou konfiguraci podle konkrétní části pivovarské technologie.
