Европейската организация за разработване и проектиране в областта на хигиената (EHEDG) е създадена през 1989 година като консорциум с нестопанска цел, в чийто състав влизат производители на оборудване, производители на храни, доставчици за хранително-вкусовата промишленост, изследователски институти и университети, органи за обществено здравеопазване и правителствени организации.
Основната цел на EHEDG е поощряване на безопасност на храните чрез подобряване на хигиеничността на инженерните разработки във всичките аспекти на хранително-вкусовото производство.
Хигиенните критерии на европейския стандарт EN1672-2 изискват само оценка на риска и разчитат на самосертификация. Критериите на EHEDG са по-специфични за отделните приложения, също така изискват преминаване през тестове за възможност за лесно почистване. Използването на помпи, сертифицирани съгласно EHEDG, намалява риска от замърсяването на продукта и времето за тяхно почистване.
