Co jsou hygienická čerpadla?
Hygienická čerpadla jsou určena pro provozy, kde se čerpaný produkt následně konzumuje nebo aplikuje na tělo — tedy pro potravinářský a nápojářský průmysl, farmacii a kosmetiku. Od průmyslových typů se liší materiály smáčených částí a sanitárním designem, který umožňuje dokonale vyčistit celý průtočný prostor.
Výhody hygienických čerpadel
- Materiály certifikované pro styk s potravinami
- Čistitelnost v režimu CIP a SIP bez demontáže
- Konstrukce bez mrtvých zón a zádrží produktu
- Trasovatelnost použitých materiálů
- Šetrné čerpání citlivých a viskózních produktů
- Dostupná certifikace EHEDG, 3-A i ATEX
- Snadná demontáž a rychlá výměna dílů
Jak vybrat hygienické čerpadlo?
Vedle průtoku a tlaku zohledňujeme charakter produktu — viskozitu, citlivost na střih, obsah částic a teplotu při čerpání i sanitaci. Zásadní je požadovaný standard čištění a certifikace, které vaše aplikace vyžaduje.
Certifikace hygienických čerpadel
Certifikace se dělí na materiálové a hygienické. V materiálových vévodí americká FDA hodnotící vhodnost elastomerů a evropské nařízení EC 1935/2004, které má širší záběr, přísnější kritéria a vyžaduje trasovatelnost materiálů; u nerezových dílů se běžně požaduje EN 10204 ve variantě 3.1.
Vhodné materiály ale samy o sobě nestačí. Bez správné geometrie zůstávají v čerpadle mrtvé zóny, kde se usazuje produkt a množí mikroorganismy. Reálnou čistitelnost hodnotí evropská EHEDG, která posuzuje výsledky CIP čištění včetně bakteriálního rozboru, a americká 3-A.
Typické aplikace hygienických čerpadel
Hygienická čerpadla využíváme pro přečerpávání, plnění, dávkování, recirkulaci CIP okruhů i stáčení hotových produktů. Podle zvoleného principu čerpají mléko, pivo a nápoje, ovocné dřeně s kusy, omáčky, čokoládu, kosmetické emulze nebo farmaceutické suspenze.
Hygienická čerpadla v naší nabídce
Nabízíme nejširší výběr hygienických čerpadel na českém trhu — odstředivá, rotační pístová, vřetenová, peristaltická i vzduchomembránová. Pomůžeme vám zvolit vhodný čerpací princip a provedení podle produktu, průtoku, tlaku, režimu sanitace a požadovaných certifikací.
